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Levadura Instantánea Mi Pan
Usos:
LEVADURA INSTANTÁNEA MI PAN CALSA para elaborar todo tipo de panificados caseros dada las características de su presentación, como pizzas, pan casero y masas dulces.
Beneficios:
- No requiere hidratación antes de ser utilizada.
- Presenta fácil uso.
- Tiene una presentación y tratamiento que le permite mantener sus cualidades por 1 año.
- Producto apto para celíacos.
- Ideal para maquinas de pan casero.
Consejos:
- Para agilizar el tiempo de leudado, utilice el doble de levadura que indica la receta.
- La masa está leudada si al hundir un dedo y retirarlo, queda un hueco en la misma.
- Elabore todas las pizzas que le rinden los cubitos y guárdelas en el freezer para disfrutarlas cuando lo necesite.
- Para mejorar el rendimiento de la masa, es conveniente dejarla leudar en un lugar cálido pero no cerca del fuego directo.
- Recomendamos agregar primero la sal y/o el azúcar, mezclar bien y luego agregar la levadura.
- La cantidad de pizzas que obtenga por kg de harina, dependerá del grosor que le de a las mismas.
- Agregue el agua gradualmente, ya que no todas las harinas absorben los líquidos de la misma forma.
Conservación:
- Mantener en lugar fresco y seco.
- Revisar la fecha de vencimiento en le dorso del empaque.
Rendimiento:
1 Kg
Dosificación:
10 G
Vida Util:
1 Año
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