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CALSA - Comapñia Argentina de Levaduras

Como saber si los huevos están frescos

Pasos
  • Lo primero que tenemos que hacer es verificar la fecha de vencimiento.
  • Si no es posible, podemos verificarlo de la siguiente manera: colocamos el huevo fresco dentro de un vaso lleno de agua.
  • Si el huevo es fresco, se acerca a la base del vaso porque pesa por su alto contenido de agua. Si el huevo es viejo y pasado, flota ya que contiene demasiado aire y no es recomendable su uso. Si es más o menos fresco, flota verticalmente con la punta orientada a la base del vaso.
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