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Premezcla Pan de Queso
Usos:
PREMEZCLA PAN DE QUESO CALSA es una premezcla especial para preparar pan de queso, bocaditos de queso y tomate, paliqueso, minipizzas, palmeritas de queso, cintas de queso y orégano, panes de queso saborizados y muchas otras elaboraciones.
Beneficios:
- Amplía el porfolio de productos que se ofrecen al consumidor final generando un aumento del ticket promedio.
- Permite organizar la producción: hacerlo, congelarlo y cocinarlo cuando se necesite.
- Fácil de preparar, sólo hay que agregar agua, huevo y cualquier tipo de queso. De corto amasado y excelente desarrollo en el horno.
- Es de excelente calidad; liviano; muy buen sabor a queso; textura pareja, miga suave, húmeda alveolada, y corteza crocante y dorada.
Consejos:
- Se puede utilizar cualquier tipo de queso. Los quesos más duros aportan más grasa y le confieren una mejor textura y sabor al producto final.
Conservación:
- Mantener el producto en un lugar fresco y seco.
- Apilamiento máximo 8 cajas.
Vida Util:
6 Meses
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