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(1 pan)
20 unidades
2 unidades
Mayor volumen en las piezas obtenidas vs otras levaduras.
Se aplica directo a la harina. No hace falta hacer prefermentos.
Mantiene su poder de fermentación de manera constante durante su vida útil.
El mejor aliado para la elaboración de panificados dulces y salados.
Disfruta de ese aroma, color y desgrane característicos.
La más rápida en tiempos de fermentación vs otras levaduras